「主婦有美子の食育日記」
先月の芋名月(十五夜)に続き、11日は栗名月(十三夜)でした。そして10月13日は「さつまいもの日」なんですって。
先日スーパーに行き、初めて「さつまいもの日」というものを知りました。(写真)
江戸時代「栗(九里)より(四里)うまい十三里(13=9+4)」というサツマイモのおいしさをほめる言葉があったそうです。
江戸から十三里離れた川越のサツマイモがとてもおいしかったことから、生まれた言葉で、川越市のサツマイモ愛好家のグループによってサツマイモの収穫期にあたる10月の中でも、十三里にちなんだ13日を記念日にしたのだとか・・・。
一年中売っているサツマイモですが、旬のこの時期、我が家の食卓にもサツマイモが登場します。ほくほくとあまいおいもはだんだんと寒くなっていくこの時期にぴったり。あの黄金色は食欲をそそります。
さて、その13日にちなんでさつまいもを食べようかなぁ・・と思いましたが、買うのをガマン。・・・なぜって、実は25日にいも堀りをする予定なのです^^
その様子はまた次の機会に。
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>