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「主婦有美子の食育日記65」
昨年12月のこと。学校から娘が大事そうにビンをかかえて帰ってきました。
中をみるとオレンジの丸いものが2つ。何??
オレンジ色の正体はイクラでした。
話を聞くと、2月にサケの稚魚を多摩川に放流するのだそうで、それまで育てるという。オレンジ色の玉の中に黒い目が2つ。「生きてるんだ?」と感心しつつもこれが本当に魚になるのかしらと半信半疑のまま待つこと3週間。気がついたら稚魚になっていました。(写真)
お腹に大きなお弁当を抱えてとっても重そう。このお弁当がなくなった頃、多摩川へ放流しに行くそうです。
1月5日付の朝日新聞に利根川を遡上するサケの記事が載っていましたが、この稚魚も何年かしたら多摩川に戻ってくるのでしょうか?楽しみです。
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>
2008.01.08 00:17:57
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