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「主婦有美子の食育日記52」
夏休みも残り少なくなってきたので、先日毎年恒例になりつつある「ブルーベリー摘み」に行ってきました。
ブルーベリー摘みは今年で3年目。実の大きいものや甘みの強いもの、酸味がプラスされたものなど、木によって1本1本味が違うので、味見をしながらじっくりお目当ての木を探します。自分好みの味に出会うと思わずガッツポーズをしたくなるほどうれしいものです。
娘は麦藁帽子と長靴を貸してもらうと、ぱぁ?っとお目当ての木を探しに飛び出していきます。もうすっかり慣れた様子。親指を使ってぽろぽろと摘んでいきます。今年もおいしいブルーベリーをたくさん取ってきました。
昨年はブルーベリーを使ってジャムを作りましたが、今年は何を作ろうか。
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>
2007.08.27 22:34:26
| きゃりあ塾
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