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「主婦有美子の食育日記50」
先日「道の駅八王子滝山」へ行ってきました。東京都で初の道の駅だそうですが、どんなものが置いてあるのでしょうか。
今年4月にオープンしたばかりのこの駅。平日にもかかわらずかなり混んでいました。まず館内の農産物直売所へ。東京都の農産物のうち1割は八王子で生産されているとあって、地元の野菜がいっぱい。
たくさんの種類の野菜に誘われて店内をぐるぐるしていると、売り場のところどころに設置されている小さな機械を発見。
生産者が検索できるというので早速バーコードをかざしてみると、画面には生産者の顔が紹介されます。面白くていろんな野菜で試してみました。
八王子産の牛乳やヨーグルトも売っています。
1頭のシャージー牛のミルクだけで作る“かあさん牛の名前入りプレミアヨーグルト”なんてちょっと心惹かれませんか。他にも名産品がズラリ。東京のブランド豚「東京X」が八王子でも作られているのにはさすがにビックリ!八王子って本当に東京なのかしら・・・?
一通り館内を見学した後はちょっと一休み。地元で育てた牛から作る自家製アイスを食べてきました。
なかなか楽しいひと時でした。
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>
2007.08.07 09:34:07
| きゃりあ塾
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