給食試食会で思い出したことがあります。
試食会後に出た感想や意見の中に「鯖に骨があるので子供には大変なのでは？」「おかず嫌いな子供がご飯だけでも食べられるように、ふりかけなどを用意してほしい」というものがありました。
親がこんなことを言っているからわがままな子供になるのだ！と憤りを感じました。とりあえず気持ちを落ち着かせ、「魚の骨が口に入ったとしても、骨を出して食べられるようになってほしいと思います。」「生涯にわたり健康に過ごすことができるようにするために、できるだけ多くの食品や料理の味を知り、将来、自らが食物を選択する際の選択肢を多くしてやりたいと思います。嫌いと思っていたものも食べてみたら意外とおいしかったということもあります。また、日本の食文化のひとつに口中調味というものがあります。これは、ご飯とおかずを交互に口に入れ、口の中で調味をして味わうというものです。このような視点からふりかけを出す回数は控え目にしています。」と回答しました。
　しかし、果たしてこの回答でよかったのだろうかと思うようになりました。一般的には正論に聞こえるかもしれませんが、これらの意見を持つ人達がどのような状況にあるのかを知らずに前述のような回答をしたのですから。
例えば心のどこかに何かがあり、食べ物に対するこだわりのようなものがある子供もいます。実際に、給食はパンと牛乳以外はほとんど食べない子供もいます。その子供が魚の形をしたふりかけがついた時はご飯を全部食べました。反対に、ふりかけご飯しか食べないため、ふりかけ持参の子供もいます。
　大勢に対して話をする時は一般論になりがちですが、ひとりひとりが置かれた状況は様々であることを意識し、どんなことも頭から否定することのないよう気をつけなければいけないと思いました。