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たかが箸されど箸(2015.11.6)

 箸は、食事をする時の道具です。
フォークやナイフ、スプーンと同じ道具です。


当たり前ですね。


 しかし、二本の棒なのですが、あらためてその使い方を考えるとすごい。
たかが箸されど箸です。


*過去のブログをご覧になるには、左上の<食ビジネス・プロジェクト>の中の<ファシリテーション>をクリックしてください。



・はさむ・つかむ:
ものを挟む


・運ぶ:
食器から口へ運ぶ


・切る:
食べやすい大きさに箸で切る。冷ややっこや大根の煮つけなど


・混ぜる:
何かと何かを混ぜ合わせる


・乗せる:
つかめないものを箸の上に乗せる。カツ丼やうな丼のご飯など


・はがす:
一枚一枚はがす。お造りのうすづくり、焼き海苔など


・包む:
焼きのりでご飯を包む


・押さえる:
お椀の汁を飲むときに具を箸で押さえておく


・まとめる:
魚の骨や食べ残しをまとめる


・別ける:
骨と身を別ける


・守る:
てんぷらなどやけどから手を守ってくれます



 様々な機能があのたった二本の棒で対応可能というのはびっくり。


 NHKの朝ドラ風に言うと「びっくりポンや」


2015.11.06 11:27:18 | 食ビジネス・プロジェクト | コメント (0) | トラックバック (0)

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