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「主婦有美子の食育日記 57」
秋のスイーツは「栗・さつまいも・かぼちゃ」が花盛り。おいしそうなスイーツに目も心も楽しませてもらってます。そんなスイーツ大好きな私ですが、秋のケーキの代表格「モンブラン」が食べられないのです。以前は大好きだったのですが・・・
私の大好きなケーキ屋さんのモンブランは、地元の栗が出回る時期にしか食べられず、中のメレンゲのサクサク感が保てるよう注文してから作り、さらにお買い上げ後2時間以内にお召し上がりくださいというこだわりよう。
初めて食べたときに、こんなにおいしいモンブランは食べたことがないと感動したものでした。以後、3日に1度は足を運び、栗の時期が終わるまで楽しんだほどでした。そんなにも好きだったモンブランですが、ある年突然食べられなくなってしまったんです。理由は分かりませんが、とにかくひとくち食べると具合が悪くなる。それ以後何度かチャレンジしてみたものの今だに食べられず・・・
おいしいものはほどほどに・・・食べ過ぎの結果が招いたなんともまぬけな出来事でした。
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>
2007.10.09 08:37:15
| きゃりあ塾
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