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「主婦有美子の食育日記25」
私の住んでいる町会で「どんど焼き」をするというので、お正月のお飾りをもって行ってきましたよ。
「どんど焼き」とは小正月(1月15日)に行われる火祭りです。お正月に使った門松やしめ縄、お守り、破魔矢などを持ち寄って焼き、その火にあたったり、餅を焼いて食べて無病息災を願うものです。お正月にお迎えした神様をお送りする、日本の伝統的な行事です。
会場につくと、受付で「まゆ玉(だんご)」をいただきました。まゆ玉なんて初めて聞いたけど、まゆの形に丸めた餅や団子を柳、榎(えのき)、山桑、アカメガシワなどの枝に多数つける、小正月の飾り物の一種なんですって。飾り終えたら、小豆と煮たり、どんどの火で焼いて食べたりするそうです。・・・なるほど。
さっそくまゆ玉を枝につけて焼いていきます。(写真1)(写真2)
(写真1)
(写真2)
火が熱くて枝をもっているのが辛くなってきたので、直接置いてしばらく放置!豚汁を食べながら焼けるのを待ちます。
いい具合に焼けたよう?なので火から取り出し中身を確認。(写真3)
(写真3)
こげ具合がなんともいえませんが、いただきましょう^^
「人日(じんじつ)の日」に続き、今月2度目の無病息災を願っちゃいました。これで今年は風邪などひかないかしら(笑)
<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>
2007.01.22 22:20:39
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