トップ > 食ビジネス・プロジェクト > ご案内 > 箸道心得十か条　その６
	お知らせ 著書紹介 彩りのある食や人生（食彩人）についての情報やビジネスのヒントなどを毎週更新します！ ■講習会のお知らせ ■食育リーダー養成講座 ■中食ビジネス創造研究会 ■ファシリテーション ■ご案内 ■食について考える ■食ライフ・クリエイター ■　食べれないほどの畑の野菜で相変わらず「すたれもの料… ■　食べれないほどの畑の野菜で相変わらず「すたれもの料… ■牟田さんお久しぶりです。中東たらい回し生活（？）丸５… ■牟田様こんにちは。 海の砂漠化、おそろしいです… ■牟田先生殿 前回のセミナーとても勉強になりまし… ■ご指摘ありがとうございます。さっそく、訂正致しました。 ■新鮮な話題と持ちは話題の後は（を）じゃないの？ ■私は、この記事に？？？です。 【放射性物質がゼロと… ■18時から20時に変更と記載がありますが、勘違いして… ■自分はサーモンが苦手です。脂っこいし何か独特の生臭さ… みなさまからのコメントと トラックバックについて 個人情報の取り扱いについて	「食ビジネス・プロジェクト」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事 箸道心得十か条　その６ 「箸道」心得十か条 今回はその第六回目 おいしさを感じるために心豊であれ 箸道心得十か条は⇒こちら 　おいしさを感じるために心豊であれ 　あるものを食べておいしいと感じるのは、素材や調理方法などだけでは決まりません。 　普段はおいしく感じていても、何か心配事などがあると、おいしさはもちろんのこと、食欲すらわかない時があります。心に余裕がないと、食事もおいしく感じられません。 　食事をおいしくいただくためには、心も体も健康であることが大切です。健康であると五感が敏感にはたらきます。食事のおいしさは五感で感じるものです。 つまり、おいしさを感じるためには心豊かでなければいけません。 「あー、おいしかった。」といえるときというのは、幸せを感じるときでもあります。 次回は、箸道心得十か条その七．　「箸はHashi　chopsticksではない。・・・箸は日本人の誇りであり、文化であり、魂である」についてお話します。　 2008.02.29 10:21:49 | 食ビジネス・プロジェクト | コメント (0) | トラックバック (0) 「食ビジネス・プロジェクト」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事 お名前 コメント この記事のトラックバックURL http://shoku-labo.com/mt/mt-tb.cgi/950
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