沖縄は、いま世界から注目を集めています。
まさに、沖縄は「世界の実験場」
これは、米軍の普天間基地や、北朝鮮のミサイル防衛のことではありません。


これまで長寿県だった沖縄県が一気に、肥満県、生活習慣病県に転落。
あまりの変わりように、世界がその食生活に注目しています。

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今回のテーマは「ディズニーシーにみる客のこころをつかむ心理術」
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　朝日新聞の別刷り「GLOBE」（2012年５月６日号）は、肥満の特集でした。
その中に沖縄の食生活の変化ぶりが取り上げられています。

「今年初めて公表された国民健康・栄養調査の肥満度全国ランキングで、２０～６９歳男性のBMI２５以上の肥満者の割合が４５．２％と全国首位だったのが沖縄だ」（GLOBE　2012.5.6号から）

　たしかに、沖縄に行っておどろいたのは、SPAM（豚肉をラードで固めたもの）がどの料理にも入っていること。定食のボリュームが半端でなく多いこと、ファストフードのお店があちこちにあることなどでした。


　スーパーに行ってもSPAMの缶詰が一番目立つ所に山積みしてあります。
朝食のお椀にも、チャンプルにも、沖縄そばにもSPAMが入っている。


　しかも、移動は車がほとんど。これでは、肥満県と指摘されてもしょうがないですね。


　ここ数年で食生活が大幅に変化したのは、世界中が注目をしているとこの記事では紹介されていました。成人男性の約半数が肥満。これは、やはり異常です。